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釀酒設(shè)備廠家對(duì)產(chǎn)品的報(bào)價(jià)如何?釀酒設(shè)備廠家的產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)多年的更新?lián)Q代才有如今不可取代的地位,它的發(fā)展示勢(shì)不可當(dāng)?shù)?,在?dāng)今科技發(fā)達(dá)的社會(huì),產(chǎn)品深受各行各業(yè)的喜愛(ài)。但是由于生產(chǎn)產(chǎn)品的廠家有許多,而且根據(jù)技術(shù)等不同報(bào)價(jià)等都有所不同。
釀酒設(shè)備廠家對(duì)釀酒過(guò)程的介紹:
釀酒
一﹑浸泡
將高粱送進(jìn)泡水池 加水浸泡24小時(shí)
二﹑蒸煮
浸泡后之高粱 用鍋爐蒸煮 俗稱「蒸高粱飯」 簡(jiǎn)稱「蒸飯」
三﹑冷卻
高粱飯蒸煮完畢 用輸送帶送入冷飯機(jī) 輸送途中加進(jìn)谷殼使高粱飯不致太黏稠而加速冷卻
四﹑拌曲
將冷卻后之?dāng)v有谷殼的高梁飯 送進(jìn)拌曲機(jī) 加入顆粒狀曲粉用拌曲機(jī)使高粱飯與曲粉均勻混合后 倒入發(fā)酵池
五﹑發(fā)酵
發(fā)酵10天后 蒸餾得酒
六﹑蒸餾(第yi道酒)
將發(fā)酵完成之高粱飯 用人工倒入蒸餾鍋 蒸餾所得謂之「第yi道酒」.第yi道酒因較具高粱味 必須調(diào)兌以改善口感風(fēng)味
七﹑再拌曲﹑再發(fā)酵
第yi道酒蒸餾后之高粱渣滓 出鍋再加谷殼冷卻再加入曲粉均勻拌和 送進(jìn)發(fā)酵池 進(jìn)行再發(fā)酵12天
八﹑再蒸餾(第二道酒)
「第二道酒」 較無(wú)高粱雜味 較香﹑較醇﹑較順口
溫馨提示:釀酒設(shè)備廠的產(chǎn)品如此受歡迎,是因?yàn)樗苡先祟惖南埠眠M(jìn)行發(fā)展,而且人類的進(jìn)步與科技的發(fā)展離不開(kāi)的,同時(shí)也帶動(dòng)了產(chǎn)品性能的不斷提高?,F(xiàn)在生產(chǎn)產(chǎn)品的廠家到處都有,所以在購(gòu)買的時(shí)候需要進(jìn)行充分的了解之后再確定。
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